【よ～いドン】京都・二条城 お好み焼き『グルグルどん』～となりの人間国宝さん

2018年2月27日の『よーいドン！』“となりの人間国宝さん”は円広志さんが昨日に引き続き京都・二条城前駅周辺をぶらり。京町家ブームを支える夫婦の挑戦！大事故を経てお好み焼き店開業した男の夢など、紹介された情報はこちら！

大事故を経てお好み焼き店を開業

■ グルグルどん

（出典:食べログ）

（出典:食べログ）

●NI-JYO-JYO（二条城）　3850円（税込）
二条城をモチーフに大きな広島焼きを三段に重ねたお好み焼き。重量がなんと3kgもあるそうです。
「コケ」は青のり、「しゃちほこ」はエビでお城を表現。

その他、ハンバーグやローストビーフのお好み焼きも観光客に人気。

●ハンバーグ玉 1080円（税込）
お好み焼きに合うハンバーグを使っている。

（出典:食べログ）

●ローストビーフ玉 1404円（税込）

（出典:食べログ）

常識にとらわれない創作お好み焼きを数多く開発。
●ねばとろ玉 918円（税込 ※夏季限定）
●モチベーコン玉 918円（税込）
など

大怪我をして仕事を辞め、リハビリを含めてニ年間も仕事ができない状態に。
そんな中、お好み焼きをオープンすることを決意。
観光客に人気のメニューで右肩上がり。2店舗3店舗と店舗を増やすのではなく、更なる野望として「ビルを建てたい」んだそうです。

京町家ブームを支える夫婦

■ エステイト信

京町家に特化した不動産屋さん。
京町家を専門に仲介・管理。100軒近くの町家を管理しているそうです。

木と瓦、紙、土で作った町家の魅力は「健康住宅」であること。
土壁は調湿作用と言って湿気を吸収してくれるんだそうです。湿気の多い日本に適した住宅ですね。

先人たちが作り出したそんな素晴らしい日本の家屋を残したい思いから京町家専門の不動産屋を始めたそうです。
京町家を愛する町の番人として、入居希望者はしっかり面接・レクチャーするそうです(^^;

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）松本伊代、たむらけんじ、星田英利、石原良純 他