2018年10月27日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“週末行ってみっか”は群馬県へ。食欲の秋!名物グルメを食べ歩き!まるで布のような幅広のうどん、ソウルフードの焼きまんじゅう、「パスタの街」の生パスタ、など紹介された情報はこちら!
群馬県で名物グルメを食べ歩き!
今日の“週末行ってみっか”は三船美佳さんが群馬県へ!
全国でトップクラスの小麦生産量を誇る群馬県ならではの「小麦料理」を紹介!
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まずは、古くから織物の街として栄えた桐生市へ。
麺処酒処ふる川 碁六つ
まるで布のような幅広のうどん
市の名物「ひもかわうどん」が食べられる昭和43年創業、地元で大人気の名店。
「ひもかわうどんは」着物の帯に見立ててできた麺なんだそうです。
桐生市内には「ひもかわうどん」を提供するお店はたくさんありますが、『麺処酒処ふる川 碁六つ』は特に有名!
●もりひもかわ 660円
(出典:ホットペッパーグルメ)
約13cmもの幅がある驚きの麺。
食べ応えのある麺は舌触りが“つるっつる”で“ぷるっぷる”。
味も抜群で、一度食べたら病みつきになる。
●カレー南蛮ひもかわ 970円
これからの季節、体の芯から温まるカレー南蛮ひもかわもオススメ。
住所:群馬県桐生市相生町2-735-15
電話番号:0277-47-8190
営業時間:11:00~14:00、17:30~23:30
定休日:月曜日(祝日の場合営業、翌日休み)
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原嶋屋総本家
ソウルフードの焼きまんじゅう
江戸時代末期創業という群馬県内屈指の老舗店。現店主で5代目だそうです。
(出典:じゃらんnet)
群馬県の郷土料理の一つ、伝統のおやつ「焼きまんじゅう」が食べれます。
●焼きまんじゅう 1串200円
注文が入ってから焼き上げる。
(出典:じゃらんnet)
(出典:じゃらんnet)
秘伝の甘辛い味噌を何度もつけて焼き上げるそうで、食感はふわふわ♪
自宅で焼いて食べるセットもあります。
●焼きまんじゅう詰め合わせセット
平日(14時まで)は店内でも食べれるそうですが、土日はテイクアウトのみ。
住所:群馬県前橋市平和町2-5-20
電話番号:027-231-2439
営業時間:10:30~17:00(売切れ次第閉店)
定休日:火曜日(祝日の場合 営業)
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最後は、全国屈指のパスタの消費量を誇り”パスタの街”とよばれる高崎市へ。
Gru(グルー)
「パスタの街」高崎市で最新生パスタ
2012年4月にオープンしたイタリア料理のお店。店内は広く、100名以上のイベントやパーティーなどでも利用できます。
(出典:https://gru-takasaki.com/)
年1回開催される高崎市のパスタの祭典『キングオブパスタ』で優勝したこともあるそうです。(2016年11月13日開催「第8回キングオブパスタ」)
優勝メニューは「和豚もちぶたベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て」(1200円)
(出典:https://gru-takasaki.com/)
三船美佳さんが食べた最新の生パスタ「ジャパスタリア」はこちら。
●和豚もちぶたのカルボナーラ 1080円
※ディナーのみの提供
今年5月に誕生した生パスタ。
(出典:https://www.facebook.com/tabisalad/)
住所:群馬県高崎市連雀町106 大手前ビル1F
電話番号:027-395-4342
営業時間:11:30~15:00、17:30~24:00
定休日:日曜日(ランチは平日のみ。月曜が祝日の場合は日曜は営業。)
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 ヒロド歩美(ABCアナウンサー)