旨すぎ！病みつき！胡麻味噌ラーメン‼三田『旨いらーめんゆうや』

新三田駅のすぐ近くにある気になる名前のラーメン屋「旨いらーめんゆうや」。名前に旨いなんて入れちゃって大丈夫？半信半疑なもんで食べに行ってみました。

■ 旨いらーめんゆうや
住所：兵庫県三田市福島471-3
TEL：079-567-5508
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お店へは車を利用。駐車場は10台分ありますがちょっと狭いのです^^;

お店に着いたのは15:05。満席のようで1組（4人）が待っていました。
入口のドアのところに営業時間の張り紙が貼ってありました。昼の営業は「11:00～15:00」。ちょっと過ぎてましたが、とりあえず順番待ちに名前を記入して待ってみることに。

5分程待っていると席へ案内してくれました。営業時間を少し過ぎていましたが寛大な対応に感謝^^

店内にはテーブル席が8卓（4人掛け×2）、カウンター席が10席。席数はそれ程多くはないです。

メニューはこちら。

メインは”胡麻味噌らーめん“。
「あまくち」～「痛辛」まで、辛さは6段階から選べます。辛くなる程お値段が高くなり、「痛辛」は1000円！「あまから」より270円高いです^^;

「痛辛」は15分以内にスープまで完食したら記念撮影してくれるそうです。辛さに強い！自信あるぞ！という方は是非挑戦してみてください^^

味噌は無理、という方のために”豚骨鶏ガラ塩味スープ”の「玉子らーめん」というメニューもありました。
ちなみに「つけ麺」は”胡麻味噌”でも”豚骨鶏ガラ塩味スープ”でもどちらでもOKだそうです。

メニューには載ってなかったのですが、「まぜそば」も食べれるようです。気になります。

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胡麻味噌らーめん

看板メニューの「胡麻味噌らーめん」。辛さはオススメという「うま辛」（790円）。

胡麻とネギがたっぷり♪

麺は好きな極細麺です。

スープは胡麻と相性のいい濃厚味噌に唐辛子のピリッとした刺激が絶妙なアクセントとなっています。何の出汁なんだろう？旨味がエグイです(^^♪

スープの中からゴロゴロっとチャーシューが出てきました！

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メニューに「ゆうや」のラーメンの食べ方が載っていました。

【食べ方】
1.まずは「ゆうや」のラーメンをそのまま味わう。スープの旨み、香り、麺の食感を楽しむ。
2.途中でニラ、のり、生ニンニクを少しずつ入れて味の変化を楽しむ。
3.スープを上手に残して「替え麺」をする。替え麺一つ二つは当たり前！
4.「麦ご飯」を入れて、おじや風にして食べるのも良い。「ゆうや」のこだわりスープを最後の一滴まで楽しむ。

手順通り食べてみました。ラーメンの味が単調にならず変化が面白くてお腹がいっぱいになるのを忘れるほど！

「ニラ」はラーメン注文時に持って来てくれます。「のり」「生ニンニク」はテーブルの上に置いてあります。

全部入れてみました。

う～ん、旨い(^^♪ 好きなだけ入れれるのがまたいいですね♪

替え玉もしたかったのですが、残念ながら麺が売切れ。

最後の〆「麦ご飯」は別売りで、（大）150円、（中）100円、（小）50円です。前は「食べ放題」だったらしいですが、サービスは終了したそうです。

これが（中）サイズです。結構大盛りですね^^;

そのまま食べてもニラやニンニク入れてもめっちゃ旨かったのですが、最後の「麦ご飯」はリゾットみたいでまた全然違う驚きの旨さ‼
お酒を飲んだ〆にはホント最高でしょうね(^^♪

これは絶対食べた方がいいです♪
“ラーメン”か、この”おじや”か、どちらか1つしか食べれないって言われたら･･･”おじや”、かな^^;

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つけ麺（胡麻味噌）

つけ麺は「並」（200g、プラス100円）。スープは「胡麻味噌」、辛さは「うま辛」より辛い「ぴり辛」にしてみました。

スープの器が冷めにくいアツアツの鉄鍋なのがいいですね♪
中にはチャーシューがゴロゴロ入ってます(^^♪

スープはラーメンより濃厚。胡麻味噌だけに胡麻がたっぷり入ってます♪

白菜も入ってます。スープは辛いだけでなく甘みと深みがあります(^^♪