都市型リゾートを満喫できる神戸みなと温泉「蓮」に宿泊した際の食事（朝食）をご紹介します。
神戸みなと温泉 蓮 朝食紹介
宿泊日：2016年1月17日（日）～1月18日（月）
朝食会場は夕食と同じく「御食事処 ライブ割烹『万蓮』」です。
朝食時間は7:00～10:30、最終入店は10:00となっています。
こういうビュッフェタイプの朝食ってオープン前から並んでまで早く行く人多いですが、遅くてもちゃんと同じ食事できるのに、っていつも思います。
そして「蓮」のように宿泊者の年齢層が高い場合、余計に早い時間帯が混み合う傾向があります。
ということで、僕は朝から大浴場でゆっくりしてから9:00に入店。
ちなみに１階大浴場は貸切状態でした（笑）
受付に行くとすぐ席へ案内されました。
やったね、窓側の席(^^♪
天気はあいにくの曇りでしたが、やっぱり景色が見えるのがいいですね。
さて、何から食べようかとまずはぐるり一周しました。
「和」か「洋」どちらにしようかと思いましたが、パンが有名なのを思い出し、まずは洋食で固めることに。
実は神戸みなと温泉「蓮」で出しているパンは、姉妹店である「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」でも使われているパン。
ラ・スイートのパンがあまりに人気で、パン専門店「スイーツ&ベーカリー『LE PAN（ル・パン）神戸北野』」を出店したくらいですから食べないわけにはいきません。
▶ スイーツ&ベーカリー『LE PAN（ル・パン）神戸北野』はこちら
ということで、早速パンを取りに行きました。
パンは食パンを含め８種類ありました。
バターとエキストラバージンオリーブオイル、ジャムが２種類。
ジャムも美味しかったけど、やっぱり美味しいパンにはシンパルにバターかオリーブオイルが合いますね♪
パンと決めたのでパンに合いそうなおかずをチョイス。
まずは朝の定番「目玉焼き」。
なんかお洒落に「きのこのソテー 目玉焼き添え」って書いてました^^;
注文するとシェフが料理してくれます。
そして、同じく卵料理から「オムレツ アメリケーヌソース」。
こちらも作りたてを戴きました♪
野菜もしっかり食べないと！ということで、こちらをチョイス。
「兵庫県産の焼き野菜」これが美味しかったぁ！
梅ダレがさっぱりしていいですね^^
「兵庫県産野菜のサラダ」も少々。
あとはドリンク。
健康ジュースが２種類。
「トマトとセロリのジュース」と「フルーツヨーグルトジュース」、僕は「フルーツヨーグルトジュース」を戴きました。
「淡路島酪農あわじ牛乳」があったので、アイスコーヒーに「あわじ牛乳」をたっぷり入れてカフェオーレに。
朝食（１巡目）の完成♪♪
やっぱりパンがすごく美味しくて、あっと言う間にペロリと完食。
次は和食を攻めました。
まずは「白御飯」。
釜で炊いてました。
ちりめん山椒を添えて。
「おこげ」がいい感じです(^^♪
香の物（お漬物類）はこんな感じです。
「キャベツ漬け」「梅干し」「叩き御坊」「味付け海苔」「日の菜漬け」「柴漬け」「ふきの佃煮」
煮物も少々いただきました。
そして出し巻き卵。
こちらも随時焼いておりました。
「まぐろ山かけ」に「納豆」。
「手創りざる豆腐」
「五目金平」と「法蓮草草お浸し」
「ひじきと大豆」と「じゃがいもと明太子」
「胡瓜と若布酢」と「切り干し大根」
焼き魚は「銀鮭塩焼き」と「鰯一夜干し」の２種類。
シェフ曰く、スタッフで人気があるのは「鰯の一夜干し」だそうで、両方食べてみましたが確かにイワシの方が旨かったです(^^♪
「茶碗蒸し」が何気に良かった^^
お漬物を取り過ぎたので、２杯目は「御粥」で。
和歌山出身の僕としては「茶粥」が良かったのですが、一般的な「白粥」でした^^;
和食以外のおかず、食べたかったけどお腹いっぱいになり断念。
色々あったのでここでご紹介しときます。
「ソーセージのコンソメ煮込み」
「厚切りベーコンとスクランブルエッグ」
「じゃがいものクリーム煮」
これは和食かな？「笹身と湯葉の煮込み」
あと、カレーやスープもありました。
「ビーフカレー」「ミネストローネ」「パンプキンスープ」
「朝カレー」やりたかったけど、無理でした^^;
やはり年齢層を考えてか和食の方が充実していたように思います。
そして全体的にもう少し種類増やしてくれても良かったかな？
夜のメニューに比べ、やや物足りない感じがします。
何より、デザートやフルーツが少なすぎる！
ディナーの時にいっぱいあったので期待してたのに、「みかん」と「フルーツポンチ」それと「ヨーグルト」くらい。
「プレーンヨーグルト」は「神戸六甲山麓牛乳」を使用しているそうです。
「カムカム」と「ビワミン」が用意されていました。
期待値が高かったのでちょっと残念でしたが、料理はどれもまずまずのレベルです。
今後のレベルアップに期待したいですね(^^)/
住所：兵庫県神戸市中央区新港町1-1
電話番号：078-381-7000
【アクセス】
＜電車＞
各線「三宮駅」からタクシーで約8分、徒歩約20分
JR線「元町駅」からタクシーで約7分、徒歩約15分
JR線「新神戸駅」からタクシーで約15分
※無料専用シャトルバスあり
ラウンドワン三宮駅前店前～「神戸みなと温泉 蓮」まで循環運転
＜三宮発＞
平日：9:45～10:45
土・日・祝：8:30～10:45
＜当館発＞
平日：10:05～23:05
土・日・祝：8:50～23:35
送迎バス 乗降場所・時刻表について ≫ こちら
送迎バス乗り場（ラウンドワン三ノ宮駅前店）は ≫ こちら
＜車＞
阪神高速3号神戸線「京橋出入口」からお車で約2分
ハーバーハイウェイ「新港出口」からお車で約2分
【駐車場】
駐車場料金
・日帰り温泉利用：7時間まで無料
・追加延長料金：30分300円
駐車場スペース：制限なし
駐車場台数：280台 屋外
