宮崎で出会ったパンチのあるラーメン屋「元祖辛麺屋桝元」

2016年11月、男子プロゴルフのツアー「ダンロップフェニックストーナメント」を観戦しに行った時に出会った強烈なパンチの激辛ラーメン店「元祖辛麺屋桝元」。

宮崎市内の歓楽街・西橘通り（通称「ニシタチ」）の西通りにあり、気になる飲食店がたくさん立ち並んでいます。

宮崎「元祖辛麺屋桝元」

1軒目「老舗の小料理屋「ひぜん屋」」の後、この日の〆に立ち寄りましたが、このお店オススメです！
激辛店はそんなに好んで行かないのですが、ここの辛さはなんとも「癖になる味」です^^;

■辛麺屋桝元宮崎中央店（からめんやますもと）
住所：宮崎市中央通8-29 池亀ビル1F
TEL：0985-31-3428
URL：https://www.karamenya-masumoto.com/

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宮崎辛麺　しゅうチィるーラー

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食べたラーメンは2種類。
■元祖辛麺

辛さのレベルが「辛子抜き」の「0辛」から「スーパー激辛」の「25辛」。
「25辛～」という表記なので、それ以上もできるようです。5辛ごとに50円増。

使用している麺が変わっています。通称「こんにゃく麺」という麺だそうですが、コンニャクが入っている訳ではないそうです。
そば粉と小麦粉が主原料で食感がこんにゃくによく似ている麺。
食物繊維が豊富でダイエットにも良いそうです。女性人気が高い理由の一つみたいですね。

この麺が激辛ラーメンと相性抜群！旨かったなぁ～♪

スープはもちろん真っ赤です！でもこれで「大辛（5辛）」です。25辛って･･･^^;

5辛でも食べてると汗が止まりませんでした^^;
玉子を食べると少しだけマイルドになり、オアシスのように感じました。

辛さだけではないパンチの秘密の一つが「にんにく」の量です。
驚く程入ってます！これだけ入ってますが、それ程臭わないのがなんとも不思議。次の日もそれ程気にならなかったです。

■カレー×辛麺「カレ麺」

こちらも同じように辛さを選べます。
麺が「こんにゃく麺」と違い普通の細麺です。こんにゃく麺だと合わないからかな？
こんにゃく麺のような歯ごたえがないので少し物足りない感じがします^^;

スープはお酒を飲んだ後にめっちゃ合います♪ カレーに入っているウコンを身体が欲するのかな？^^;
ニラと玉子がいいアクセントになります(^^♪