裏天満「食彩ろぉじ」の通いたくなるお店『Tonka Tonka 80’s』

大阪のグルメタウンの一つ「天満」に新たにできたグルメスポット『天満食彩ろぉじ』。
安くて旨いお店が集まる裏天満にしてはお洒落です。

今回ご紹介するのは2軒行ったうちの「当たり」のお店『Tonka Tonka 80’s』(トンカトンカエイティーズ)。
「絶品スペアリブとこだわりワインのお店」です。

■ Tonka Tonka 80’s（トンカトンカエイティーズ）
住所：大阪府大阪市北区池田町8-2
TEL：06-6352-1928
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≫ ハズレのお店「創作イタリアン×和風 Osteria Teddy」

TV「今ちゃんの実は･･･」でおなじみのシェフ？
毎週録画して観てますが、「お馴染み」になる程出演しているシェフはいませんけどね^^;

それはともかく、『スペアリブ』が気になって仕方がないので食べに行ってみました。

1階はカウンターのみ、2階はテーブル席があります。
2人なのでカウンター席へ案内されました。
目の前の「自家製ピクルス」達がなんとも旨そうです♪

「フィンガーチョコ」や「マカデミアナッツ」など魅力的なおつまみも置いてるのでチョイ呑みするのにもいい感じのお店です。

まずはドリンク。
「こだわりワイン」のお店だそうですが、まずはやっぱりビール♪
生ビールに『ハートランド』(450円)と『ギネス(黒)』(690円)が用意されています。
なかなかお洒落ですね～

とりあえず『ハートランド』で乾杯♪

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さて、フード。
『スペアリブ』は確定ですが、目の前にある『ピクルス』は捨てられません。
メニューを見ると、
「まずはコレから♪ちょい飲みメニュー」の中に『おまかせで少量ずつの盛り合わせ(¥390)もご用意できます』
と書いてあるので、まずは『ピクルス盛り合わせ』を注文。

「セロリ・レンコン・ゴーヤ・プチトマト・紫たまねぎ・かぼちゃ」盛られてきました。
思ってたより酸っぱめですが、旨い！
プチトマトが特に好きです(^^♪

▼まずはコレから♪ちょい飲みメニュー

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次に本命の『スペアリブ』。
「お箸でポロリ！男も女も食らいつけ！当店イチオシ肉料理」だそうです。
このお店のスペアリブは味付けがなんと9種類もあります！

●プレーン
●スパイシーカレー
●ホットチリ
●ハニーマスタード
●デミグラス
●熟成黒酢
●キムチ
●ネギ塩
●スタミナにんにく

どれにしようか迷いますね^^;

更にサイズが2種類『フィンガーリブ』『レギュラーリブ』があるとのこと。
『レギュラーリブ』は約200gもあるので、種類を食べたい人には『フィンガーリブ』がオススメとのこと。

初めてなので、まず一つはやっぱり『プレーン』をフィンガーリブサイズで。(390円)

こいつは旨い！！
「お箸でポロリ」というだけあって、本当に柔らかく、お箸で簡単に食べれます！
スペアリブの弱点を見事に克服してますね♪

気に入ったのでもう1種類食べてみることに。
選んだのは『ネギ塩スペアリブ』、こちらもフィンガーリブサイズで。(490円)

ネギが思った以上にドーンと乗ってます！
肉の旨味そのものを味わうにはこっちの方がいいですね。
しかしどちらも旨かったぁ～♪

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ちょろっと食べて違うお店に行こうと思ったのですが、気に入ったので他のも食べてみることに。

カンター席の奥に気になるメニューが書いてあるのを発見！
「1日数量限定 Tonka裏メニュースモークタン」(税別780円)

「限定」「裏メニュー」
なんて気になる言葉なんでしょう。
食べてみました。

こいつはまたとんでもなく旨い！
堅いのかな？と思ったら全然違っていい歯ごたえ程度。
こりゃ最高のアテですね(^^♪

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更に注文。
最後は「アラカルト」から気になるメニューを1品。
『焼肉ピザ』(880円)めっちゃビールに合うとのこと。

でもビールがなくなったので次はワイン。
「焼肉ピザ」に合わすならやっぱり赤ワインでしょう。
ということで、
スペインのミディアムボディ『カロ』をグラスで。(700円)
葡萄品種はブレンドで「モテナストレル・シラー・テンプラニーリョ・メルロー」。
飲みやすいけどテンプラニーリョが入っているのでドッシリとした重みもあります。