グルメ激戦区、大阪・福島の注目店で前から気になってた『六徳 恒河沙』。麻婆豆腐が絶品ということでテレビなどのマスメディアによく取り上げられています。夜はなかなか予約が取れない、ということでまずは嫁さんと一緒にランチを食べに行ってみました(^^♪
大阪・福島 六徳 恒河沙
ランチのスタート時間が11:30。行列必至という噂を聞いたので、30分前にお店に到着!1巡目に入れるかなぁ~と期待してたら、なんと一番乗り♪
その後すぐに何人かやってきましたが、平日の30分前(11:00)にお店に行けば一巡目に入れそうです(^^)/
住所:大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101 ⇒(移転)大阪市福島区福島2-9-10
TEL:06-6454-3696
こちらが「六徳 恒河沙」の外観です。お店の前には「福島公園」があるのでランチの後、公園でゆっくりするのもいいですね^^
▼福島公園
11:15くらいにはこんな行列!店内は9席しかないので、ちょっと遅く行くと2巡目になっちゃうかもです^^;
開店5分前くらいにスタッフの方が注文を取りに出てきました。
ランチは2種類。Aランチは定番『麻婆豆腐』、Bランチは日替わりのようです。この日は『エビのチリソース』でした。どちらも税込900円で、ご飯・スープは”おかわり可”です♪
1人だったら迷わず『Aランチ・麻婆豆腐』を注文するところですが、2人で行ったのでA・B両方のランチを注文することができました。エビチリも大好物ですから(^^♪
先に麻婆豆腐、少し遅れてエビチリが運ばれてきました。
◆Aランチ『麻婆豆腐』
麻婆豆腐が思ってた以上に辛くてスパイシー!癖になる味で食べ出したら止まらない!!豆腐はとってもまろやかです♪
山椒がピリリッ!と効いて舌がシビレます。このシビレ好きだなぁ~♪
ミンチはあらびきでめっちゃジューシー♪ ご飯とかけて食べると更に美味しくなります(^^)/
一品の”もやし”はかなり薄い味つけですが、麻婆豆腐がかなり辛さとシビレがあるので、箸休めにちょうどいい感じです^^
麻婆豆腐はそのまま食べるよりご飯にかけて食べる方が美味しかったです。マーボー丼ですね(^^♪ お茶椀はかなり小さ目なので普通に食べたら御飯が足りません。おかわり自由なので遠慮せずガッツリ食べれます!
◆Bランチ(日替わり)『エビのチリソース』
辛さは麻婆豆腐の辛さに完全に負けてるエビチリですが、味は麻婆豆腐に負けず劣らずめっちゃ旨い!
海老はプリプリ!たっぷり入っていました(^^♪
チリソースなので辛味ももちろんあるのですが、甘みと旨味が少し勝っている感じで、辛いのが苦手な人でも十分食べれる仕上がりになっています。めっちゃ美味しくて、普通のお店ならこれが看板メニューでやっていけそうです(^^♪
麻婆豆腐にもエビのチリソースにもどちらにも付いてくるスープですが、これが何気にめっちゃ美味しい!スープとしてそのまま飲んでも旨いのですが、ご飯に掛けてもめっちゃ美味しい♪ 麻婆丼で痺れた口中をリセットしてくれますよ(^^♪
店内の様子はこんな感じです。
黒板が壁に掛かっており、夜のメニューが書いてありました。
麻婆豆腐ばかりがクローズアップされますが、中華料理店っぽいメニューがいろいろ。
ミシュランガイド大阪2017でビブグルマンを獲得した大阪市西区新町の人気中華「酒中花 空心」で修行して独立したお店だそうなので他のメニューもきっと美味しいはず!今度はディナーで利用してみたいと思います(^^)/
≫【松本家の休日】今食べるべき麻婆豆腐とは!?「麻婆ー1グランプリ2018」全店まとめ!
≫【松本家の休日】「麻婆ー1グランプリ2018」開催!まずは「六徳 恒河沙」へ!(2018/3/24)
*2018年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2019」で“ビブグルマン”を獲得しました。
TEL:06-6454-3696
予約:可